Die diesjährige Apfelernte im Mitmach-Pfarrgarten war reichlich. Mit Leitern, langen Pflückstangen und jeder Menge guter Laune haben wir die Bäume von ihren leuchtenden Früchten befreit. Am Ende lagen über 60 Kilogramm in Körben und Kisten.
Das Highlight folgte ein paar Tage später in Eynatten: die Saftpressung durch die genossenschafltiche Streuobstwieseninitiative SoNNe. Unter lautem Rattern und frischem Duft floss der Apfelsaft direkt in die Kanister. Schön live zu sehen, wie aus regionalen Früchten ein köstliches Lebensmittel entsteht. 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe und klimaschonend auf kurzem Weg hergestellt.
Mit der erfolgreichen Apfelernte nähert sich das Gartenjahr im Hauseter Pfarrgarten der wohlverdienten Winterpause. Beim kommenden kleinen „Erntedank-Treffen“ der Gartengruppe gibt es dann sicher ein Prost mit goldenem Apfelsaft aus eigener Ernte.
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